Kategorie: Rezepte

Lernen Sie Rezepte aus Málaga

Rezepte zum Kochen typischer Gerichte aus Málaga und Andalusien. Wenn Sie Lust haben, etwas Neues auszuprobieren, können Sie uns besuchen, um Ihren Appetit zu wecken.

Von einfachen gastronomischen Kuriositäten bis hin zu aufwendigeren Gerichten um Kochen und Essen zu genießen.

Gastronomische Kuriositäten

Ist das Kartoffelomelett mit oder ohne Zwiebel?

In diesem Bereich unseres Blogs zeigen wir Ihnen die appetitanregendsten Gerichte und Rezepte mit Videos, um zu wissen, wie sie zubereitet werden.

Wie unterscheidet sich Gazpacho von Salmorejo und wie viele verschiedene Arten der Zubereitung gibt es?

Was ist die beste Methode, Sardellen in Essig zu machen?

Ist das Kartoffelomelett mit oder ohne Zwiebel?

Zweifellos sind das alles existenzielle Fragen zur spanischen Gastronomie, die wir beantworten werden, wenn Sie uns weiter lesen.

Möchten Sie mehr über unsere typischen Gerichte erfahren oder etwas Besonderes kochen? Wenn es nicht in unserem Blog ist, können Sie uns kontaktieren, um uns mitzuteilen, welches Rezept Sie veröffentlichen möchten.

Vorteile der mediterranen Ernährung, gesunde Lebensmittel in Málaga

Sind Sie ein Fan gesunder Gewohnheiten? Dann könnten Sie diesen Artikel über die Vorteile der mediterranen Ernährung und die beliebtesten Gerichte in Málaga interessant finden. Die Gastronomie Málaga´s basiert auf natürlichen Zutaten, Olivenöl, frischem Fisch und Meeresfrüchten; ein Abendessen in einem Restaurant am Strand und ein Spaziergang am Ufer bei Sonnenuntergang ist eines der Dinge, die man nicht bezahlen kann. Sind Sie bereit, Ihren Besuch in Málaga zu genießen?
mediterranen Ernährung

Malaga Eis, wollen Sie wissen, wie Málaga schmeckt?

Der ursprüngliche Málaga-Geschmack wird mit süßem Wein und Rosinen aus der Provinz hergestellt. Es gibt eine andere Art von "Malaga-Eiscreme", die mit Rum, Rosinen aus der Türkei und gewöhnlichen Süßweinen hergestellt wird, also sollten Sie sich bei der Bestellung nicht irren. Dieses Eis wird mit natürlichen Produkten und ohne Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt, nur Milch und Zucker werden zu der Mischung hinzugefügt.
Malaga Eis

Gazpacho rezept

Eine Freundin aus Málaga hat mir gezeigt, wie man Gazpacho macht. Es ist ein typisches Getränk aus Südspanien und speziell geeignet für die heißen Sommermonate, da es sowohl sehr nahrhaft als auch erfrischend ist und mit den hohen Temperaturen im Sommer hat man oft keine Lust auf ein vollständiges Gericht. Insofern ist es perfekt, einen frischen Gazpacho im Kühlschrank zu haben!
Gazpacho

Boquerones en Vinagre – Spanisches Rezept für frische Sardellen

Eines der köstlichsten Gerichte, die man in Málaga essen kann, sind die 'Boquerones en Vinagre' (Sardellen mariniert in Essig), ein etwa 3000 Jahre altes Rezept; möchten Sie erfahren wie man dieses leckere Fischrezept zubereitet?
Spanisches Sardellen mariniert in Essig